Voyage dans l'écriture
Marie Josèphe Moncorgé
De formation littéraire, passionnée d'histoire, actuellement Marie Josèphe rédige des articles pour Internet, donne des conférences, assure des formations, écrit des livres :
- Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIe siècle (Editions Lyonnaises d'Art et d'Histoire, 2008)
- La Méditerranée à table, une longue histoire commune (à paraître)
- L'épicerie nouvelle et la bande des 7 K (un livre pour enfant sur l'histoire de quelques aliments, à paraître).
Jacques Bouchut
Cuisinier pâtissier, communication, informatique, recherche, enseignement, voyages, écriture... Actuellement, Jacques écrit, dessine, crée des sites web et des blogs.
- Old cook : Gastronomie médiévale Europe Méditerranée, histoire de la cuisine.
- Le blog Old cook news : Gastronomie et histoire.
- Compare diet : Comparer les diététiques (historiques et contemporaines).
- Compare diet - Le blog : Bien manger pour le plaisir et pour rester en santé.
- Jardin de pierres : Blog de fictions, histoires improbables, imaginaire fantastique.
- Billet de sortie : Sélection de blogs à caractère fantastique, poétique ou méditatif.
- C'est évident ? : Un peu d'esprit critique pour faire jaillir le doute, source de créativité.
Jacques et Marie Josèphe ont écrit ensemble Kévin à Pompéi : un jeune garçon se retrouve, par magie, dans une cuisine de Pompéi, au moment de l'éruption du Vésuve.
